MUGO管理巴黎國家歌劇院五個養蜂場。

這些特別的養蜂場讓數千只蜜蜂在首都的正中心覓食。

我們的蜜蜂在巴黎享有十分有利的條件:公共花園無農藥、開花期連續、溫差小、水資源豐富,植物多樣性以及無工業污染。

產於加尼爾宮屋頂的蜂蜜很有名氣,並且早在30多年以前就獲得巴黎的蜂蜜愛好者們好評。

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世界上獨一無二的蜂蜜

“所收集到花粉的多樣性使得巴黎國家歌劇院的蜂蜜具有無與倫比的、無法模仿的味道,在世界上是獨一無二的。”

這種含有薄荷香味的淺色蜂蜜以其口感上的甘美和質地的輕盈細膩而聞名。

巴黎國家歌劇院的蜂蜜含有的主要三種花粉:栗樹、椴樹和樗樹(15%至45%,米肖實驗室 – 2015年7月收穫)。

  • 栗樹主要位於首都的樹林和公園。
  • 椴樹種植在許多大道上尤其是具有成排古樹的花園。
  • 樗樹常見於荒地和荒野。

其他構成巴黎國家歌劇院蜂蜜的許多外來的或本土物種:爬山虎、蒲公英、花楸、忍冬、草莓、日本槐樹、墨西哥橘子樹,此外還有刺槐、冬青樹葉、西班牙丁香或中國肥皂草。

蜂蜜具有卓越品質

“完全純淨和健康,巴黎歌劇院蜂蜜具有名葡萄酒一樣的細膩口感。”

巴黎國家歌劇院的蜂蜜質量是由兩個獨立的實驗室進行分析的(Phytocontrol和Profilomic)。 分析結果確實證實歌劇院蜂蜜所具備的優點巴黎國家衛生研究所:不含農藥和抗生素,並且無重金屬和碳氫化合物。

蜂蜜源於高超的手工業技藝。

“MUGO的所有工作,就是完整保留蜂蜜獨特和稀有的味道。”

“MUGO精心照顧巴黎國家歌劇院的蜜蜂:嚴選蜂后、把控蜂群狀態、核實儲量和設備。

蜂蜜是一種活性食物,需要保留其所有的質量和屬性。 這就是為什麼我們特別重視蜂蜜的轉化。

MUGO確保每個蜂群一整年的健康,並且負責成熟期的採集。

珍貴的花蜜隨後在我們的工廠里用傳統的方法(離心機冷提取)被提取出來,提取時遵循約3週的成熟期。 花蜜隨即就被封裝起來以保持其所有的品質。

巴黎國家歌劇院五個養蜂場
MUGO在法國的養蜂場

– 巴黎國家歌劇院(加尼爾宮):5個蜂箱
– 永恆力總部(78):3個蜂箱
– 德高總部(78):24個蜂箱
– 巴黎國民銀行房地產總部(92):3個蜂箱
– 巴黎國民銀行租賃總部(92,13):2個蜂箱
– 巴黎國民銀行房貸人壽保險總部(92):2個蜂箱
– 法國拉法基集團總部(75和92):7個蜂箱
– Allen & Overy總部(75008):2個蜂箱
– 可口可樂總部(92):2個蜂箱
– 巨石集團總部(92):2個蜂箱
– 葛蘭素史克實驗室總部(78):8個蜂箱

– 翰宇公司總部(75008):1個蜂箱
– 摩根大通的辦公室(75008):2個蜂箱
– 金雅拓公司總部(92):4個蜂箱
– Acacia旅遊公司,法國安聯(92):3個蜂箱
– 韋利濟維拉庫布萊市(78):3個蜂箱
– 拉德芳斯 購物中心(Unibail-R):11個蜂箱
– Noveos商務園(92):4個蜂箱
– Icade商務園(92和93):12個蜂箱
– 艾菲爾鐵塔資產商務園
– 管理(13):3個蜂箱
MUGO經營近200個蜂箱… …